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Linguiça Blumenau

Apesar do nome sugestivo a Linguiça Blumenau não nasceu em Blumenau, na verdade essa especialidade vem de uma cidade próxima, a pequena e agradável Pomerode.

Pomerode fica a cerca de trinta quilômetros de Blumenau e faz oficialmente parte do mesmo distrito, dessa forma as pessoas tinham por costume comprar a linguiça quando estavam de passagem para Blumenau ou leva na volta para casa, daí o nome ter pegado. Originalmente o embutido foi trazido ao Brasil em cerca de 1901 por imigrantes alemães, a receita era especialmente valorizada por se tratar de um embutido que poderia ser estocado com mais facilidade Durante as longas viagens marítimas. Dessa forma a comunidade catarinense adotou com fervor e logo a famosa linguiça já fazia parte da culinária local.

Apesar do nome ainda permanecer sem alterações a cidade de Pomerode atualmente detém o título informal de “a cidade mais alemã do Brasil” e a linguiça famosa por seus ingredientes chaves ( pernil, toucinho lombar e paleta) foi declarada como patrimônio cultural imaterial da cidade desde o ano de 2015 assim reparando a injustiça.

O que se acredita atualmente é que a receita nasceu numa época em que as criações de porcos estavam em alta e um excesso de produção de carne suína precisava ser estocada, os habitantes da região tentaram diversas idéias para aumentar o tempo de conservação da carne e enquanto a maioria dos métodos resultou em falha a linguiça Blumenau se provou um sucesso inquestionável. Durante sua preparação a receita passa por um processo de cura que acontece logo depois que a massa fica pronta, são dois dias na câmara fria para que a linguiça descanse e só então mais dois dias no defumador de onde ela sai pronta com seu gosto inesquecível, especialistas afirmam que o gosto excepcional se deve a defumação feita com base em carvão vegetal e serragem.

Receitas Contendo Linguiça Blumenau

Existem muitas formas de servir a linguiça, você pode apenas cortar em rodelas finas e ela vira um excelente complemento para tábuas frios, você também adicionar algumas rodelas ao sanduíche do lanche ou até mesmo colocar na massa de pizza, todas estas opções são válidas e muito boas, mas nenhuma receita jamais vai superar a fama do já lendário Risoto de linguiça Blumenau, e é por isso que separamos uma receita básica para você testar em cada, já aviso que você vai ficar com água na boca.

Risoto de linguiça Blumenau

Risoto de Linguiça Blumenau

Grau de dificuldade- esta é uma receita considerada fácil de fazer, mesmo que você esteja apenas iniciando seu aprendizado e experiências na cozinha você vai se sair bem seguindo a receita ou mesmo se improvisar um pouco, uma vez que a maior parte dos ingredientes são bastante comuns você não deve encontrar dificuldades em preparar este prato.

Tempo de preparo – não precisa se preocupar muito, em geral a receita inteira leva uma hora para ficar pronta e você pode até mesmo adiantar este processo se tiver separado os ingredientes com antecedência, dessa forma você pode convidar aquela pessoa especial para te ver cozinhando sem medo de que o processo de preparação seja lento ou chato.

Rendimento – escolhi essa receita para ser uma refeição bem servida, com ela você vai conseguir alimentar bem quatro adultos ou seis crianças sem problemas.

Ingredientes

— 250 gramas de linguiça Blumenau sem pele, cortada em rodelas ou cubos.

— ½ xícara de chá de cebola picada

— ½ litro de caldo de carne ou de legumes

— ½ xícara de chá de banana-da-terra picada em cubos

— ½ xícara de chá de vinho branco

— ½ xícara de parmesão ralado

— 4 colheres de sopa de azeite de oliva

— 3 colheres de sopa de castanha-do-pará em lascas

— 1 colher de sopa de manteiga gelada e cortada em cubinhos

— 3 xícara de chá de arroz arbóreo

— Pimenta-do-reino a gosto

— Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiro passo: utilize uma frigideira que seja antiaderente, espalhe uma colher de azeite no fundo e coloque as bananas, espere alguns minutos até elas estarem douradas e tire do fogo, deixe as bananas reservadas.

Segundo passo: Dessa vez utilize uma panela que tenha um fundo Grosso. Comece espalhando o resto do azeite e então coloque a linguiça em cubos, espere um pouco até ela adquirir uma cor levemente dourada, quando isso acontecer você pode colocar a cebola e deixar refogando por três minutos, e agora pode adicionar o arroz.

Terceiro passo: já com o arroz na mistura você vai adicionar o vinho branco, o segredo aqui é mexer a mistura até que todo o vinho tenha sido absorvido pelo arroz, quando isso acontecer você pode colocar o sal e a pimenta, utilize quanto achar necessário mas lembre-se que a linguiça já é bem salgada então trate de experimentar e não exagere.

Quarto passo: é hora do caldo, como eu disse antes você pode escolher entre caldo de carne ou de legumes, mas estas são apenas as minhas sugestões e você pode improvisar como achar melhor. Este passo é importante então adicione o caldo aos poucos, uma concha de cada vez, você deve esperar entre cada concha para garantir que o caldo foi todo absorvido antes de colocar a próxima concha e continuar o processo até completar um litro.

Quinto passo: espere até o que arroz esteja al dente e só então você pode adicionar os outros ingredientes, mexa tudo rapidamente e caso o arroz não tenha ficado cremoso o suficiente você pode colocar um pouco mais de caldo. Este processo deve levar apenas um ou dois minutos e você já pode tirar do fogo direto para a mesa.

Risoto linguiça blumenau

Dicas

A linguiça Blumenau é especial por se tratar de um alimento defumado e feito com carne de porco, porém caso você não tenha como encontrar esse ingrediente na sua cidade ou não puder comer carne de porco, fique livre para improvisar, basta escolher outra linguiça que tenha características e textura parecidas e utilizar.

Além disso o caldo deve ser utilizado quente, a preferência aqui é para que você utilize um feito em casa de modo que não tenha conservantes em excesso mas isso também é uma decisão sua e não afeta necessariamente o gosto. Minha sugestão é utilizar o caldo de carne por combinar com o sabor ou o de legumes para acentuar o sabor da linguiça mas outros caldos podem gerar sabores inesperados então fique a vontade para testar.

Parque Vila Germânica

O que é o Parque Vila Germânica?

O parque Vila Germânica é um local de eventos que fica localizado na cidade de Blumenau em Santa Catarina sendo um dos maiores e principais centros de eventos do estado. O parque conta com mais de 30 mil metros quadrados é onde acontece a Oktoberfest que se tornou, no Brasil, o maior festival de cultura alemã das américas.

 

Infraestrutura do Parque Vila Germânica

O parque que conhecemos atualmente já passou por algumas até chegar à sua estrutura atual. Inicialmente, a primeira vez que ocorreu a Oktoberfest no local foi no ano de 1984, e foi utilizado apenas um dos 2 pavilhões disponíveis na época. Em decorrência do crescimento da festa, posteriormente foi utilizado o segundo pavilhão e nos anos subsequentes construídos mais dois, totalizando quatro pavilhões até o ano de 1989.

Em 2003 foi construído mais um pavilhão, totalizando cinco. No ano de 2005 todos foram demolidos para a construção de um novo centro mais moderno e climatizado com três pavilhões bem maiores que os outros demolidos. No ano de 2006 foi inaugurado o mais novo centro de exposições Parque Vila Germânica.

 

Eisenbahn Biergarten

É um pavilhão localizado dentro do parque que ocupa dois andares equipados com elevadores, cozinhas, camarins e banheiros. O local tem capacidade para mais de cinco mil pessoas e ocupa mais de 4 mil metros quadrados. O local ainda possui um camarote exclusivo e uma sala institucional.

 

Setores 1, 2 e 3

O parque possui três setores que constituem juntos mais de 70% da área do Parque. Cada setor possui suas próprias especificidades e características que iremos detalhar individualmente:

No setor 1, é onde fica localizado o maior palco para festas alemães do brasil e, além disso, o mesmo faz parte da estrutura da Oktoberfest. A área total do setor é de mais de 5 mil metros quadrados e a capacidade é para 14 mil pessoas aproximadamente.

No setor 2, geralmente ficam as exposições durante a Oktoberfest, além de shows ao vivo. O espaço possui mais de 7 mil metros quadrados e capacidade para 20 mil pessoas.

O setor 3 é dividido em duas áreas: uma com mezanino com capacidade para mais de 7 mil pessoas e outra sem mezanino com capacidade para aproximadamente 6 mil pessoas.

 

Área externa

A área externa do parque também é constantemente palco de diversos eventos ao ar livre. A área contém cerca de 3 mil metros quadrados e possui uma capacidade para até 2 mil pessoas.

 

Parque Ramiro

O Parque Ramiro é a maior área de lazer da cidade de Blumenau e faz parte do complexo do Parque Germânico com mais de 45 mil metros quadrados. O espaço conta com inúmeras opções de lazer e recreação e é frequentado por mais de 30 mil pessoas todo mês. Dentre as opções de lazer e recreação se destacam a pista de corrida e caminhada, ciclovia, bosque, playground, quadra poliesportiva, academia ao ar livre, pista de skate, lanchonetes, vôlei de areia, lago com mais de 3 mil metros quadrados e deck, quadra de tênis, dentre outras opções.

 

O que fazer em Pomerode /SC

Pomerode SC

Pomerode é considerado a cidade mais Alemã do Brasil e se encontra no estado de Santa Catarina, e na microrregião de Blumenau. Isso se dá pelo fato de a maioria dos habitantes serem descendentes diretos dos Alemães.

A cidade é uma das mais belas do Brasil, e um das mais visitadas. A cidade tem casas em estilo Alemão, comidas típicas, músicas tradicionalistas, e uma cultura muito peculiar. Os Pomeranos se orgulham de suas origens, e gostam de apresentar aos turistas tudo sobre seu povo.

A cidade conta com vários pontos turísticos interessantes de se visitar, e muita gostosa para experimentar. Quando você estiver passeando no Sul, não deixe de conhecer a cidade de Pomerode e seus simpáticos habitantes. Veja abaixo o que se conhecer nessa cidade:

Rota da cerveja

Todo mundo sabe que quando se trata de cerveja, as Alemãs são as melhores. Em 1516, foi criada na cidade a lei da pureza (Reinheitsgebot), onde as cervejas são feitas apenas de água, malte e lúpulo e com um toque especial que fazem as bebidas serem saborosas.

A rota da cerveja é onde existem várias cervejarias que são fabricadas de modo artesanal, e você pode degustá-las de forma gratuita. Ao passear nessa rota, passe pela cervejaria Shornstein, que significa chaminé em Alemão.

Esse estabelecimento é a mais famosa no ramo de cervejas da região. Você pode conhecer a fábrica, e tomar da bebida retirada direto de tanques, e ainda saboreá-las junto com petiscos deliciosos. Você pode visitar a fábrica de quarta a sexta a partira das 17:30h e aos sábados a partir das 11:30h.

Ainda nessa parte de bebidas alcoólicas, você pode visitar vinícolas e degustar bons vinhos e espumantes também feitos de forma artesanal. Os turistas podem acompanhar a produção de vinhos, e em algumas épocas do ano, acompanhar a colheita das uvas.

Zoológico de Pomerode

Se você pensa que o zoológico dessa cidade é apenas mais um, você está enganado. O lugar conta com animais dos mais diferentes como o elefante asiático, o macaco japonês, o puma, e o tigre siberiano.

O ingresso do zoológico é de 35,00 para adultos, variando de preço para crianças, estudantes e grupos organizados. Apesar do valor, vale à pena a visitação, pois, há cerca de 1.300 animais, divididos em 225 espécies, espalhados em 46 mil metros quadrados.  O zoo está aberto para visitação todos os dias da 8:00 as 18:00.

Portal Turístico Sul

Portal turistico sul

Esse portal se encontra na entrada da cidade, e foi construído com o objetivo de dar boas vindas aos visitantes dessa cidade. Lá você pode conhecer sobre a história de Pomerode, e ainda tirar fotos com roupas típicas alemãs, também comprar artesanatos e ainda alugar uma bicicleta para passear na cidade.

Eventos

No geral, a região do sul é conhecida pelos seus muitos eventos anuais.  A mais famosa da cidade é a festa Pomerana, realizada no verão no mês de Janeiro. São 11 dias de muita festa, comidas típicas, músicas e danças.

Uma das partes mais interessantes de se ver dessa festividade são os desfiles diários que ocorrem pela cidade. Essa festa foi criada para se comemorar a emancipação da cidade, e é uma excelente oportunidade para se conhecer tudo sobre a cultura Pomerode.

Outra festa muito conhecida é o festival gastronômico que acontece no inverno, no mês de julho, no parque municipal de eventos, que fica conhecia como vila gastronômica. São oferecidos dos mais variados cardápios, com destaque, é claro para as comidas tradionais Alemãs.

Além desses pontos turísticos, ainda há muito o que se ver, como por exemplo, o centro histórico, o parque educativo vila encantada, o museu pomerano, e ainda curtir vários shows que são oferecidos durante todo o ano.

Por dentro da Oktoberfest: Saboreie a história da Oktoberfest

A Oktoberfest é uma das maiores festas populares do Brasil. Mas, não é apenas um encontro de pessoas que adoram cerveja! Ao conhecer a história da Oktoberfest você verá que ela tem semelhanças com o carnaval. Outubro está quase chegando e você precisa conhecer as origens dessa grandiosa festa. História para conhecer saboreando uma bela cerveja!

 

Começo da história Oktoberfest – Baviera!

Sim, a Oktoberfest é uma festa alemã. Porém, poucos sabem que sua origem remete ao casamento da Princesa Tereza da Saxônia com o Rei Luis I, depois Rei da Baviera em 12 de outubro de 1810. Além da alegria pelo casamento, todos estavam felizes pela colheita farta. A comemoração foi uma corrida de cavalos. A festa fez sucesso, tanto que passou a ser realizada anualmente.

baviera

Em 1840, como conta a história a festa da Baviera recebeu visitantes vindos de Munique. Desde então, o evento passou a ter barracas com comidas, atrações artísticas e exposições fotográficas. Em 1872, o início do evento mudou para setembro, devido as noites mais longas e quentes. Curiosamente, a cerveja começou a ser consumida em 1918.

Somente seis cervejarias participam do evento. As escolhidas, todas de Munique devem seguir leis de pureza. O ponta pé inicial é considerado um ritual. A tradição conforme manda, diz que o prefeito deve abrir o primeiro barril da Oktoberfest com uma marretada. Caso a tarefa não for bem executada, o político tem sua imagem profissional e pessoal seriamente prejudicada.

A alegria foi interrompida 25 vezes, por conta das guerras e epidemia cólera. Contudo, a festa acontece consecutivamente desde 1945. A Oktoberfest em Munique recebe anualmente 10 milhões de pessoas que consomem 7 milhões de litros de cerveja.

Agora que você já conhece a história da Oktoberfest da parte alemã, vamos conferir no Brasil…

 

A origem da Oktoberfest brasileira

A versão brasileira é em Blumenau e realizada em outubro. A Oktoberfest made in Brazil começou em 1984. Logo no primeiro ano, o evento atraiu 102 mil pessoas em 10 dias, à época era o dobro da população. Em 1985, moradores de cidades vizinhas e de todo o país ocuparam dois pavilhões. Em 1986, a festa ocupou três pavilhões e o ginásio esportivo Sebastião da Cruz foi utilizado como uma espécie de hotel para turistas brasileiros e países vizinhos.

A Oktoberfest de Blumenau é reconhecida pela Embratur como a segunda maior festa popular brasileira. Contudo, não é apenas cerveja e comida. A festa é uma oportunidade para os brasileiros conhecerem a gastronomia, música, danças e trajes típicos da Alemanha. Não à toa, o evento que a maior Oktoberfest fora da Alemanha reúne quase 1 milhão de turistas anualmente.

Oktoberfest-brasileira

A Oktoberfest pelo mundo

Não foi só o Brasil a exportar a festa,  o mundo está cheio de versões da Oktoberfest. Os 2 milhões de habitantes da cidade chinesa de Qingdao reúnem-se para beber cerveja desde agosto de 1990. A Oktoberfest chinesa tem karaokê e outras apresentações artísticas. A Oktoberfest russa acontece nos bares e restaurantes que servem cervejas de Munique. Por fim, os 68 habitantes do povoado australiano de Jundah celebra a Oktoberfest desde 2010.

Quando alguém falar que Oktoberfest é apenas cerveja, você já tem resposta! Agora que  conhece as origens e a história da Oktoberfest é só esperar outubro chegar e conferir as maravilhas do evento e a beleza de Blumenau.

Você conhecia a história da Oktoberfest? Já participou da festa alguma vez? Ou este ano será a primeira? Conte para a gente!

Conheça As Maravilhas de Itajaí Em SC

Procurando um lugar para viajar nos feriados ou nas festas de fim de ano que estão para chegar?

Vou te mostrar agora um lugar onde você vai curtir o verão da melhor forma possível, e de quebra aproveitar as baladas, restaurantes e passeios culturais que Itajaí em Santa Catarina tem a oferecer.

Localização de Itajaí

A cidade está no litoral norte de SC, ao lado da foz Rio Itajaí-Açu, que é o maior rio do estado catarinense, o que possibilita ligação com os principais aeroportos e rodovias do país.

O município tem o segundo PIB do estado, graças aos setores de logística, atividades industriais e portuárias e além disso construção civil. O porto é o maior pesqueiro do Brasil e o segundo em funcionamento de contêineres.

Itajaí tem a população em média de 180 mil habitantes e sua indústria naval e de armazenamento e distribuição de combustível se expande constantemente.

História e cultura de Itajaí

No ano inteiro, Itajaí tem festas típicas que trazem cultura, gastronomia, entretenimento aos turistas e habitantes. Além disso, as paisagens naturais da praia e meio rural tem incríveis atrativos como o Parque Natural da Atalaia, Molhe, Bico do Papagaio, e outros.

 

Esportes e ecoturismo

Para os surfistas, as praias do Atalaia e praia Brava são um prato cheio, já que a primeira tem ondas lentas com maravilhosas paredes para manobras infinitas. O local funciona com ondulações de sudeste e leste e vento terral e nordeste. E quem não gosta de ir surfar de dia pode aproveitar as ondas noturnas porque há refletores voltados ao mar, que clareiam o molhe e fica fácil ter uma visão. O curioso é que o município é um dos poucos que tem essa tecnologia.

Na Praia Brava a ondulação perfeita é com vento sudeste e terral, possibilitando que o mar fique propício para fazer tubos incríveis, ondas lendárias que deixam o dia bacana de surf.

Para você que gosta de liberdade, sensação de adrenalina e sempre quis voar ao ar livre, em Itajaí é o lugar certo! O melhor de tudo é que não necessita curso ou algo assim. Siga apenas as orientações do instrutor, para a frente e avante! Aproveite o vento na cara.

Parque Natural da Atalaia - Conheça As Maravilhas de Itajaí Em SC

Se quiser experimentar essa loucura, vá ao parque natural municipal da atalaia. Pode ser no mirante ou na rampa, vai depender do vento. Você ainda terá o privilégio de apreciar a natureza da cidade. Feitos do homem e pura natureza. Tenha essa experiência incrível!

Se é amante de bicicletas, você pode praticar o ciclo turismo, o que permite fazer passeios turísticos e usar como meio de transporte para rotas secundárias no interior.

Desfrute de um destino misto, contendo áreas rurais e urbanas com oito bairros e 9 das dezessete das comunidades rurais. Olhe a cidade mais de perto!

 

Eventos em Itajaí

Ao longo do ano, Itajaí tem feiras comerciais, congressos, shows musicais, eventos esportivos com destaque para as regatas internacionais, a marejada, aventura pelos mares. Além disso tem gastronomia variada com muitos frutos do mar.

O mês de julho é marcado pela festa do colono, que celebra o homem do campo e produção agrícola. Você pode conferir durante o evento exposições agrícolas, shows musicais, artesanato e gastronomia típica do meio rural.

Todo ano há o festival de música, que tem como gênero a música popular brasileira com oficinas e shows de grandes nomes.

Conheça o museu étnoarqueológico; fica na antiga estação rodoviária, bairro Itaipava, região rural, representa a memória dos imigrantes ancestrais, e contém sítio arqueológico com vestígios de populações antigas.

 

Entretenimento e Lazer em Itajaí

Você vai andar durante 2,5KM no centro da cidade com visões de enorme acervo histórico e cultural de Itajaí. Verá casas do começo do século CIX, igrejas, monumentos e palácios com destaque a Igreja da Imaculada Conceição, igreja da Matriz e, Casa da Cultura e Museu histórico.

praia brava itajai - Conheça As Maravilhas de Itajaí Em SC

Depois de um dia rico em cultura, pode aproveitar a noite nas casas noturnas na Praia Brava e vá até as choperias e bares do município.

 

Gostou?

Pertinho de Itajaí fica a cidade de Penha que possui o maior parque temático da América Latina, o Beto Carrero World, esse parque temáticos é um dos principais pontos turísticos do estado de Santa Catarina, Diego Cabraitz Arena do blog umaviagemdiferente.com passou um final de semana na região e pode o que achou! Clique aqui para conferir.

 

Vai visitar Blumenau? Conheça quatro atrações imperdíveis

Já pensou em visitar a cidade de Blumenau, em Santa Caterina? O município possui atrações imperdíveis, que vão além da sua tradicional Oktoberfest – realizada no mês de outubro. A cidade catarinense tem opções de museus, parques naturais, compras e muitos mais.

A região possui fortes traços oriundos da colonização alemã, o que influencia fortemente sua arquitetura e gastronomia. Se estiver planejamento uma viagem para lá, conheça quatro dos melhores pontos turísticos para ir.

 

Confira abaixo as 4 Atrações imperdíveis!

1- Museu da cerveja:

A cidade de Blumenau é muito conhecida em virtude dos seus chopps e por ser sede da Eisenbahn. Por isso, nada mais justo que uma das suas atrações turísticas ser um museu da cerveja. O Museu da cerveja possui uma exposição que conta toda a história da bebida, explicando inclusive todo o processo de fabricação. Além disso, o local também conta com um espaço reservado exclusivamente para exibição de objetos variados referentes à cerveja e amostras de lúpulo e malte escuro e claro.

museu da cerveja - Vai visitar Blumenau? Conheça quatro atrações imperdíveis

2 – Parque aquático Portal do Sol:

O parque aquático é super indicado para quem pretende visitar Blumenau durante o verão, pois é o tipo de passeio que agrada todos da família. Ele possui piscinas destinadas tanto para crianças quanto para adultos. Para o almoço, há infraestrutura para preparar churrasco ou, para quem não deseja ter trabalho nas férias, lanchonetes e restaurantes.

01 b - Vai visitar Blumenau? Conheça quatro atrações imperdíveis

 

3 – Vila Itoupava:

Um pouco afastada do centro da cidade, a Vila Itoupava guarda um pouco das características da colonização alemã, em virtude das suas construções e dos costumes dos moradores. Ela é cerca mor vales e morros, que lhe garantem um visual único e inesquecível. O local é ideal para que deseja conhecer a cultura germânica e ainda degustar comidinhas caseiras.

vila itoupava blumenas SC - Vai visitar Blumenau? Conheça quatro atrações imperdíveis

4 – Parque da Vila Germânica:

A Vila Germânica é o ponto turístico mais famoso da cidade e uma parada obrigatória para quem visita Blumenau. Apesar de aberta o ano inteiro é nela que é realizada a Oktoberfest, durante o mês de outubro. No espaço, os turistas podem encontrar locais com comidas típicas, cervejarias e artesanato. As lembranças mais compradas pelos turistas são os canecos de chopp e as roupas típicas alemãs.

Vila Germânica Blumenau - Vai visitar Blumenau? Conheça quatro atrações imperdíveis

 

Gostou?

O que você acha de acompanhar o roteiro criado pelo Diego Cabraitz Arena do site umaviagemdiferente.com? Ele passou pela cidade de Blumenau e fez seus comentários! Clique aqui para ver.

 

 

 

Oktoberfest de Blumenau: 34 anos de história

A Oktoberfest de Blumenau foi inspirada em uma tradicional festa da cerveja feita em Munique, na Alemanha. A comemoração iniciou em virtude do casamento da Princesa Tereza de Saxônia com o Rei Luis I, futuro Rei da Baviera, em 12 de outubro de 1810. Inicialmente, a festa era somente uma corrida de cavalos, mas o sucesso foi tanto que a comemoração passou a ser feita todos os anos e contava com a participação de todos os moradores da região.

Therese of Saxe Hildburghausen by Joseph Stieler 211x300 - Oktoberfest de Blumenau: 34 anos de história

A partir de 1840, a celebração tomou outra proporção com a chegada de pessoas vindas de outras regiões da Alemanha. Com isso, barracas eram montadas na cidade e aconteciam apresentação de diversas atrações. A Oktoberfest de Munique não foi realizada 25 vezes, em virtude de epidemias de cólera ou guerras, mas desde 1945 a festa acontece todos os anos ininterruptamente.

oktoberfest munique 300x199 - Oktoberfest de Blumenau: 34 anos de história

Já a edição de Blumenau da Oktoberfest iniciou em 1984 e aconteceu entre os dias 5 e 14 de outubro, marcando uma nova fase na vida dos moradores da cidade e turistas. Na primeira edição, o Pavilhão da Proeb, local onde foi realizado o evento, recebeu mais de 100 mil pessoas, que consumiram mais de 100 mil litros de chopp. A partir do anos seguinte, pessoas das cidades vizinhas a Blumenau também passaram a participar das comemorações.

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O sucesso da segunda edição da Ortoberfest de Blumenau foi tão grande que, para a terceira edição, foi construído mais um pavilhão. Nesta edição, a festa foi realizada durante 17 dias e recebeu mais de 362 mil pessoas, que consumiram 154 mil litros de chopp.

A partir da edição de 1988, o evento fez com que Blumenau passasse a ser um dos principais destinos turísticos do estado de Santa Catarina durante o mês de outubro. Nesse mesmo ano, a Oktoberfest superou pela primeira vez a marca de um milhão de visitantes, que consumiu 720 mil litros de chopp. Contudo, foi a edição de 1990 que bateu o recorde de consumo de chopp em toda a história da festa, foram comercializado 744 mil litros de chopp. Na edição de 2013 foram comemorados os 30 anos de tradição da Oktoberfest em Blumenau.

Fique por dentro da Oktoberfest 2017

A Oktoberfest em Blumenau está chegando! A maior Oktoberfest fora da Alemanha será entre os dias 4 e 22 de outubro. A cidade faz contagem regressiva para a festa! Você participará da festa pela primeira vez e não sabe nada sobre ela? Não tem problema! Mas, a gente já adianta que não é só cerveja! Acompanhe nosso guia para ficar por dentro da Oktoberfest 2017 e curtir a segunda maior festa do Brasil.

 

Onde acontece na Oktoberfest 2017?

Os 19 dias da festa agitam cada canto da cidade. Tem atrações por toda Blumenau, mas, é no Parque Vila Germânica concentra boa parte dos eventos. O Parque fica na Rua Alberto Stein, número 199.


Já os desfiles oficiais acontecem na Rua 15 de Novembro, no centro da cidade. Mas, atenção! Em caso de chuva, alguns desfiles serão transferidos para o Parque Vila Germânica. Está louco de curiosidade para assisti-los? Atente-se aos dias e horários, eles acontecerão nos dias 4, 7, 11, 14, 18 e 21, alternando entre às 19:30 e 16:00. Outra coisa, o site sorteará duas pessoas para participar de dois desfiles, fique ligado que o sorteio ocorre ao meio-dia.

 

Comida e cerveja na Oktoberfest 2017

Quem participar da Oktoberfest terá vários restaurantes abertos a partir das 11 da manhã. A torta alemã, o pato com repolho roxo e purê de batata, pato com castanhas e frutas secas, batata recheada, hambúrguer de peixe empanado são apenas algumas das opções.

Depois de comer, você pode participar do concurso “ Chope em metro”. A competição acontece no setor 2 do Parque Vila Germânica por volta das 21:45 (menos dias 4 e 22). Ela consiste em beber 600 ml de chope num gole só em menos tempo. Há medalhas para os 3 primeiros colocados. No site tem a relação dos vencedores e boa parte são de Blumenau! Para quem tem medo de participar, os organizadores garantem que o chope não tem álcool.

 

Grupos folclóricos e parque de diversões

Os grupos apresentam-se nos desfiles na Rua 15 de Novembro e diariamente no Parque Vila Germânica. As exibições ocorrem de segunda-feira a sexta-feira à noite e aos finais de semana durante o dia e à noite. Já o parque de diversões tem atividades educativas e culturais para as crianças. A entrada está condicionada a aquisição de ingressos individuais ou passaportes, cujos valores ainda não foram definidos pela organização.

 

A realeza da Oktoberfest

Todos os anos têm a escolha da rainha e princesas. A realiza participa dos desfiles e outros eventos. O concurso que elegerá a corte para a Oktoberfest 2018 será no último dia, a partir das 20:00 e você não paga nada para assistir a eleição.

Agora você está por dentro da Oktoberfest 2017. Entre no site para conferir a relação completa das atrações e planeje-se. O portal traz um dicionário alemão e músicas típicas para download para você fazer bonito! A festa é a maior fora da Alemanha e atrai turistas brasileiros e de países vizinhos. Prestigie a Oktoberfest de Blumenau e toda a infraestrutura hoteleira da cidade. Aproveite a  oportunidade de conhecer o melhor da gastronomia e cultura alemã sem sair do país.

O que achou desse resumo da programação da Oktoberfest 2017? Conte para a gente sua expectativa para a festa.